豆腐とごまは美容効果が高い!毎日の食事に取り入れよう!!

お肌に良い食べ物「豆腐」の美容効果

タンパク質、ミネラル豊富で美容効果抜群の「豆腐」

お肌に良い食べ物といえば、アミノ酸のもとになるタンパク質、ビタミン、ミネラル、コラーゲンを多く含んだものがあげられます。タンパク質を含んだ食べ物は同時に油脂を多く含んでいるものもあり、カロリーを控えたい女性は注意が必要です。

 

植物性タンパク質はコレステロールを含んでおらず、美容効果が高いものが多くあります。その中でも豆腐について詳しくご紹介します。

 

豆腐はタンパク質、ビタミン、ミネラルの宝庫

 

食物繊維も豊富に含まれている「豆腐」 

 

豆腐は大豆からできていますが、その成分を詳しくみていくと、タンパク質が40%前後、植物性の油脂が20%前後、豆腐の種類により含有量は異なりますが各種ビタミン、ミネラルが含まれていて、その上食物繊維も含まれています。

 

皮膚を構成するタンパク質を含む食べ物は代謝でお肌を作る原料になりますし、ビタミンやミネラルは荒れたお肌を整えてくれます。また、食物繊維は腸を整え、便通が良くなります。

 

健康にも影響を与える豆腐

 

さらに大豆サポニンという活性酸素は成人病や老化に良い影響を与え、イソフラボノイドという成分は女性ホルモンに似た働きをして骨粗しょう症を予防します。

 

それだけではなく、がんの予防効果や更年期障害、高血圧や脂質異常症などの症状を抑え、心臓疾患や脳血管疾患の予防になります。お肌のコンディションを整えるだけでなく、健康にも良い万能選手です。


お肌に良い食べ物「ごま」の美容効果

抗酸化作用が高いセサミンを豊富に含んでいる「ごま」

美しいお肌を目指すには、外側からのケアももちろん大切ですが、内側からのケアも重要です。身体に必要な栄養素を十分に摂取することで、皮膚への栄養も十分に行き届かせることができます。

 

すなわち、身体に良い食べ物は、皮膚にも良いということがわかります。「ごま」は、美しいお肌に欠かせない成分が豊富に含まれている食材として古くから食べられています。一体「ごま」にはどのような美容効果が期待できるのでしょうか。

 

ごまといえばセサミンの効果が有名

 

白くて綺麗なお肌を保つ「ごま」 

 

ごまに入っている栄養素には、セサミン、タンパク質、鉄分、ナイアシン、ビタミンE、ビタミンB群、オレイン酸にリノール酸など沢山あります。特に有名で名前を聞くのはセサミンではないでしょうか。

 

セサミンには強力な抗酸化作用があることが良く知られています。美肌にとって大敵「活性酸素」に対抗してくれる力を持っているので、皮膚を若々しく保ってくれる効果が期待できます。

 

ビタミンEのパワーも重要

 

ゴマに入っているビタミンEにもまた、強力な抗酸化作用が期待できます。ゴマにはそのビタミンEがとても豊富に含まれているのです。新陳代謝を良くする効果もあるので、メラニン色素なども排出されやすくなり、白い肌を保ちやすくもなります。

 

また、血行を促進する効果もあります。皮膚のすみずみまで栄養が行き届くには必要な効果です。あのクレオパトラも、美容のためにごまを食べていたほど美容効果の高い食べ物です。


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